Gerelateerd - Macronutriënten Gerelateerd - Insulineresistentie Vragen stellen aan ChatGPT ( Kunstmatige Intelligentie ) ChatGPT is een Kunstmatig Intelligentie ( A.I. ) programma van het bedrijf: OpenAI.com. U kunt in de link hieronder een account aanmaken voor ChatGPT, daarna Inloggen en daarna kunt U allerlei vragen stellen aan het A.I. programma. LINK - ChatGPT Vraag 1 aan ChatGPT: Wat is de relatie tussen de hoogte van het insuline niveau enerzijds en anderzijds koolhydraten, eiwitten en vetten? Het antwoord van ChatGPT : De hoogte van het insulineniveau in je bloed wordt voornamelijk beïnvloed door wat je eet - en dan in het bijzonder door koolhydraten, eiwitten, en vetten. Hier is hoe elk van deze macronutriënten de insuline-afgifte beïnvloedt: 1. Koolhydraten == > Sterke stijging van insuline - Sterk effect op insuline, vooral bij snelle suikers en   geraffineerde koolhydraten (zoals witbrood, snoep, frisdrank). - Wanneer je koolhydraten eet, worden ze afgebroken tot glucose   in het bloed. - Die bloedsuikerstijging stimuleert de alvleesklier (pancreas)   om insuline af te geven, zodat de glucose door cellen kan   worden opgenomen. == > Hoe sneller en hoger de bloedsuiker stijgt, hoe meer insuline nodig is. Voorbeelden van koolhydraten met hoge insuline-effecten: - Witbrood, witte rijst, suiker, koekjes, frisdrank. - Langzamere koolhydraten (zoals volkoren producten, peulvruchten)   geven een minder sterke insulinerespons. 2. Eiwitten == > Matige stijging van insuline - Eiwitten verhogen ook het insulineniveau, maar minder sterk   dan koolhydraten. - Sommige aminozuren stimuleren de afgifte van insuline   (bijv. leucine, arginine). - Tegelijkertijd stimuleren eiwitten ook de afgifte van   glucagon, een hormoon dat de bloedsuiker verhoogt.   Dit houdt de bloedsuiker vaak stabiel. == > Dus: eiwitten zorgen voor insuline-afgifte, maar veroorzaken meestal geen stijging van de bloedsuikerspiegel. Voorbeelden: vlees, vis, eieren, zuivel, peulvruchten. 3. Vetten == > Nauwelijks effect op insuline - Vet op zichzelf stimuleert nauwelijks insuline-afgifte. - Als vet echter wordt gecombineerd met koolhydraten,   kan het de duur van de insulinerespons verlengen,   doordat het de vertering vertraagt. == > Vetrijke maaltijden kunnen dus de insulinepieken afvlakken, maar ze maken ook dat insuline langer aanwezig blijft. Voorbeelden: olie, noten, avocado, boter. Samengevat in een tabel: Macronutriënt -- Effect op insuline -- Opmerkingen Koolhydraten -- Hoog -- Sterk afhankelijk van type koolhydraat (suiker vs. vezels) Eiwitten -- Matig -- Stimuleert insuline én glucagon Vetten -- Laag -- Verlengt soms de insulinerespons bij gemengde maaltijden --------------------------------------------------------------------------------------------------- Vraag 2 aan ChatGPT: Beste voeding welke insulineniveau niet veel verhoogt ? Het antwoord van ChatGPT : Als je voeding zoekt die je insulineniveau niet sterk verhoogt, dan wil je vooral voeding die weinig of geen snelle koolhydraten bevat en die het lichaam langzaam verwerkt. Dit is belangrijk voor mensen die willen afvallen, hun bloedsuikerspiegel stabiel willen houden, of insuline- resistentie willen tegengaan. Hier is een overzicht van voedingsgroepen die de insulinerespons minimaal verhogen: Groenten (vooral niet-zetmeelrijk) - Spinazie, boerenkool, sla, broccoli, bloemkool, courgette, komkommer - Laag in koolhydraten en rijk aan vezels Noten en zaden - Amandelen, walnoten, chiazaad, lijnzaad, pompoenpitten - Hoog in vetten en eiwitten, lage insulinerespons - Let op de portie bij gewicht/fat loss Eiwitrijke producten (met mate) - Eieren, vis (zoals zalm, makreel), kip, rundvlees - Eiwit stimuleert insuline iets, maar veel minder dan koolhydraten - Vette vis is top, want bevat ook omega-3 Gezonde vetten - Avocado - Olijfolie, kokosolie, grasboter - Hebben vrijwel geen invloed op insuline Volvette zuivel (zonder toegevoegde suikers) - Griekse yoghurt (volle variant), kaas, room - Lage insulinerespons, vooral als vetgehalte hoog is Te vermijden (sterke insulinepieken): - Wit brood, witte rijst, pasta - Suikers (frisdrank, snoep, koekjes) - Vruchtensap (zelfs 'natuurlijk' sap) - Light-producten met kunstmatige zoetstoffen (kunnen bij   sommige mensen insuline toch verhogen) Tip: Glycemische lading (GL) en insuline-index - Producten met lage glycemische lading geven een trage   bloedsuikerstijging, dus minder insuline - Sommige producten (zoals eiwitrijke melkproducten) verhogen   insuline meer dan verwacht op basis van koolhydraten - > kijk dan   naar de insuline-index Voorbeeld dagmenu (laag in insuline-impact) - Ontbijt: 2 gekookte eieren + avocado + handje walnoten - Lunch: Spinaziesalade met zalm, olijfolie, komkommer - Tussendoor: Chia pudding met kokosmelk - Avondeten: Bloemkoolrijst met kip en roerbakgroenten - Dessert/snack: Volle Griekse yoghurt met wat kaneel Als je wilt, kan ik ook een persoonlijk dagmenu voor je maken op basis van je doelen (bijv. afvallen, insulineresistentie aanpakken, keto/low carb, etc.). Laat het gerust weten! --------------------------------------------------------------------------------------------------- Met andere woorden: Koolhydraten: hoge en kortere insulinespiek Eiwitten ( = Proteïne ) : matig hoge en wat langere insulinepiek Vetten: lage en langdurige insulinepiek. In de video hieronder , zegt de persoon op internet: Is je insulineniveau hoog, dan verkeert jouw lichaam in een vetopslag-modus Is je insulineniveau laag, dan verkeert jouw lichaam in een vetverbrandings-modus Wil je afvallen, probeer dan je insulineniveau's laag te houden, met andere woorden: consumeer wat minder koolhydraten en wat meer gezonde vetten. VIDEO - De 3 eenvoudige manieren om in 1 week van hardnekkig vet af te komen - Ben Azadi VIDEO - 3x dodelijker dan kanker en de meeste mensen weten niet dat ze het hebben - Dr. Sten Ekberg Uit de video hierboven ( op 23.07 min. ) Wat U dient te doen om insuline resistentie te voorkomen: 1. Het gaat om insuline, niet om calorieën ! 2. Eet echt voedsel ( eet voedsel uit de natuur ) 3. Eet geen nep voedsel ( eet geen door mensen gemaakt voedsel ) a. Vermijd: suiker / Fructose ( dit zit in veel nep voedsel ) b. Vermijd verwerkt zetmeel ( dit zit ook in veel nep voedsel ) Insuline resistentie omkeren is eenvoudig: A. Doe alles wat hierboven is aangegeven + B. 1. Koolhydraat arm eten 2. Doe aan intermitterend vasten: eet minder dan 6 maaltijden per dag ga naar drie maaltijden per dag en dan naar twee of een maaltijd per dag VIDEO - DIT is dodelijker dan kanker en het is te voorkomen! - Dr. Sten Ekberg Tijdstempels in de video hierboven: 01:23 - Gewichtsverlies - Dr. Fung over waarom gewichtsverlies van cruciaal belang is en het tellen van calorieën niet werkt 03:31 - Calorieën - Dr. Fung onthult hoe hormonen de reactie van uw lichaam op minder calorieën beïnvloeden 06:59 - Koolhydraten - Dr. Fung over hoe koolhydraten insuline stimuleren en het lichaam een signaal geven om vet op te slaan 09:50 - Eiwitten versus koolhydraten - De hormonale reactie van deze voedingsstoffen op verzadiging en effect op insuline 13:03 - Verwerkte koolhydraten - Dr. Fung legt het gevaar uit achter verwerkte koolhydraten en hormonen 15:49 - Insuline - Dr. Fung legt uit hoe dik je wordt door caloriebeperking als de insuline hoog is 23:32 - Insulinearm Dieet - Dr. Fung over afvallen door lagere insuline en cyclusvoeding en vasten 26:32 - Vasten - Dr. Fung introduceert opties om er snel doorheen te komen met zout, magnesium of bouillon 28:50 - Kanker - Dr. Fung bespreekt drie paradigmaverschuivingen in kankeronderzoek en -behandelingen 29:41 - Groeiparadigma - Hoe de overgroei van cellen is behandeld door snijden, verbranden of vergiftigen 30:36 - Genetisch paradigma - Inzicht in genetische mutaties en de complicatie die kanker geneest 34:00 - Evolutionair paradigma - De primitieve mutatie van kanker behandeld met immunotherapie 42:30 - Zaad in aarde - Voorkomen dat kankerzaadjes groeien, chronische stressoren begrijpen VIDEO - Suiker en insuline, hoe werkt dat? - Dr. Sten Ekberg Commentaren op de video hierboven Op deze pagina hebben we een verzameling commentaren en reacties opgenomen van mensen die reageren op de video hierboven over Insuline resistentie. Omdat vele reacties in het Engels zijn hebben we ze naar het Nederlands vertaald m.b.v. Google translate. In sommige situaties is de vertaling mogelijk niet 100% correct. U kunt de reacties hieronder lezen hoe mensen over Insuline resistentie denken en ook de reacties lezen van mensen die het ook daadwerkelijk toepassen in de praktijk en wat hun ervaringen hierbij zijn. Kortom kun kunt hieronder de mening lezen van vele mensen. In de commentaren hieronder wordt vaak gesproken over een gewicht in: Lbs ( = Pound ) ... 1 Lb = 0,454 Kg 1 Kg = 2.204623 Lb OMAD = One Meal A Day ( = 1 maaltijd per dag ) 2MAD = 2 Meals A Day ( = 2 maaltijden per dag ) IF = Intermittent Fasting ( = Tussentijds Vasten ) Reacties ... Ik ben 70 jaar oud. Ik volg het ketogene dieet al 2 1/2 jaar. Ik ben nu mager, gezond, neem geen medicijnen en ben al jaren niet meer ziek geweest! Bedankt voor het plaatsen van deze gemakkelijk te begrijpen video! Ik ben opgegroeid in de jaren 50 en 70. Bijna niemand had overgewicht. Mijn moeder kookte alles vanaf nul. Er waren geen kant-en-klaarmaaltijden, afhaalmaaltijden, weinig cakes en koekjes, geen koolzuurhoudende dranken. Ik heb sinds afgelopen maart een ketogene levensstijl, je bent constant naar de bijbel geweest voor advies. Ik eet sinds maart 2021 één uitgebalanceerde maaltijd per dag, ik was zwaarlijvig 19 Steentijd 56 Ik verloor mijn baan in de ruimte- vaartindustrie tijdens de covid-hype en werd nog groter, en nu ben ik gedaald tot 13 stenen 7 pond, zelfs mijn hond volgt een soortgelijk dieet. Hoewel ik er een hekel aan heb om het woord dieet te gebruiken als ik het over Keto heb, omdat het duidelijk een levensstijl is. ik groet u meneer.. Doc, de manier waarop je alles uitlegt is gewoon onbetaalbaar; je bent niet alleen een kampioen op de olympische spelen - je bent ook onze kampioen hier. ?? Heel erg bedankt voor je inzet voor ons... Mijn zoon stierf op 36-jarige leeftijd aan diabetes type 2 door insulineresistentie met een hartinfarct. Ik heb dezelfde ziekte en vecht elke dag voor mijn leven. Er is geen dag in mijn leven dat ik zou willen dat ik had geweten hoe ik mijn zoon kon helpen.....Bedankt voor de video Dr. Ekberg. In mei vertelde mijn dokter me dat ik diabetes had. Mijn A1C was 6,6 en mijn glucose was 143. Ik veranderde mijn dieet, minder koolhydraten en suiker. Deze maand (nov.) is mijn A1C nu 5,3 en mijn glucose is 105. Ik zal nooit meer teruggaan naar mijn oude manier van eten. Ik kon me nooit eerder aan een "dieet" houden. Dit is een verandering van levensstijl, geen dieet, en ik kan het. Ik ben 72, grotendeels gezond en pre-diabetisch. Niemand, zelfs mijn arts, heeft me nooit insulineresistentie uitgelegd zoals Dr. Elbert. BEDANKT ARTS. Dit is de eerste keer dat ik iemand insulineresistentie heb zien uitleggen. Bedankt. Het is verbazingwekkend hoeveel diabetesmedicatie is ontworpen om te rotzooien met celmachines om ze te dwingen meer glucose op te nemen. Wanneer je het eigenlijke mechanisme van insuline-interactie bestudeert, realiseer je je dat de cel niet automatisch glucose binnenlaat wanneer insuline verschijnt. Maar in feite een cascade van gebeurtenissen doorloopt voordat de glucose wordt binnengelaten. Dit was een zeer ontroerende presentatie. Ik dacht dat je een dood paard zou slaan over diabetes en IR, maar de duidelijke en beknopte manier om het pad naar iemands IR uit te leggen, was zo'n eye-opener voor mij. Bedankt voor het geweldige werk dat je doet! Ik heb het gevoel dat ik de kennis en visie opdoe van een verbeterde gezondheid, ook al word ik over een paar weken 63. Je hebt me laten zien dat ouder worden geen "stervende" gemoedstoestand hoeft te zijn. Het lichaam is intelligent! Ik hou van die filosofie. Bedankt! Het komt neer op de drie belangrijkste dingen om van insulineresistentie af te komen: 1. vasten 2. vasten 3. vasten Ongeveer 10 jaar geleden werd bij mij de diagnose prediabetes gesteld en mijn arts wilde me een chronisch medicijn voorschrijven, metformine genaamd. Ik weigerde dat en deed wat onderzoek en begon met intermittent fasting. Ik heb nooit achterom gekeken! Ik doe meestal een 20/4 IF en eet bijna alles wat ik wil, zolang het maar echt voedsel is. Dr. Sten, hou van je zeer intelligente video's en gemakkelijk te begrijpen uitleg! Ik ben een type 2 die iets te laat begon, maar ik heb mijn A1c in zes maanden tijd verlaagd van 7,2 naar 5,9 met een koolhydraatarme levensstijl, terwijl ik mijn medicijnen halveerde! Ik probeer al mijn vrienden over IR en de gevaren ervan te vertellen. U lijkt deze verraderlijke ziekte beter te begrijpen dan welke arts dan ook die ik heb gehad Dr. Ekberg is een absoluut juweeltje van wijsheid. Ik volg zijn advies nu ongeveer 1 jaar op en ik heb mijn A1C verlaagd van 8,6 naar 4,6. Ik ben 53 jaar oud en ik voel me alsof ik 30 ben. Heel erg bedankt dat je ons de waarheid vertelt. Tijdens het bekijken van deze video en nadat dr. Ekberg de optimale A1C had aangegeven, haastte ik me om mijn recente bloedtestresultaten te controleren en ik ben opgelucht te weten dat ik met 4,9% in het optimale bereik zit met een gemiddelde eAG van 94mg/dL. Ik hou van zoetigheden - gebak, brood, koekjes, ... enz. maar ik doe een bewuste poging om hun verbruik te verminderen, ook al is het super moeilijk voor mij. Ik zal mezelf slechts af en toe trakteren, vooral wetende dat hoe ouder iemand wordt, hoe gemakkelijker het kan zijn om T2D te ontwikkelen. Ik ben pas sinds kort met Keto begonnen en heb het grote geluk gezond te zijn. Mijn man heeft echter diabetes type 2, maar ik denk dat hij me mijn eetgewoonten heeft zien veranderen en zo veel over insuline heb zien praten dat ik hem nieuwsgierig heb gemaakt en hij luistert nu vrij regelmatig naar je. Hij begint geleidelijk wat veranderingen aan te brengen, ik zou graag willen dat hij het versnelt, maar ik ben blij dat je hem voldoende hebt beïnvloed om op zijn minst te luisteren. Zijn dokter heeft hem een heleboel medicijnen gegeven, waaronder een statinemedicijn en ik heb hem gezegd naar je te luisteren en van die moordende medicatie af te komen. Het meest trieste is dat we sommige Drs. die niets anders doen dan moordende medicijnen uitdelen om een uitbetaling te krijgen van de grote farma ten koste van onze gezondheid. We moeten echt pro-actief zijn met onze eigen zorg. Sinds ik met Keto ben begonnen en suiker en alcohol en koolhydraten heb geschrapt, voel ik me de hele dag energiek. Ik doe aan vasten en periodiek vasten en ik eet maar 2 maaltijden per dag. Ik eet niet tussendoor en aangezien ik niet van gewoon water hou, drink ik Perrier-water, waarvan ik hoop dat het goed is, want ik heb zeker niet gehoord of het wel of niet is. Dus als iemand dit leest en me wat advies kan geven, zou ik dankbaar zijn. Dr. Ekberg, ik ben al 2 dagen aan het bingewatchen naar uw video's en ik heb zojuist besloten om wijzigingen aan te brengen. Ik weet al een tijdje dat het nodig is, maar nu realiseerde ik me dat ik langer wil leven en pre-diabetes voor mezelf en mijn vrouw wil vermijden/omkeren. Heel erg bedankt voor al deze video's. Zegeningen voor u, mijnheer.... Bedankt voor alles wat je doet! Uw inhoud heeft me geholpen veel dingen te begrijpen en mezelf op het goede spoor te zetten, ik had nergens last van, maar het leek alsof mijn gezondheid langzaam achteruitging en nu lijkt het langzaam te verbeteren, in plaats daarvan kan uw advies levens redden. Heel erg bedankt voor elk van je video's. Je doet geweldig werk om mensen met duidelijke informatie voor te lichten over gezondheid en voeding. Ik volg een koolhydraatarm / kheto-dieet plus twee maanden vasten met tussenpozen en voel me geleidelijk beter. Je video's helpen me om door te zetten. Dankje, dankje, dankje. Bedankt voor alle informatie. Ik ging ongeveer een jaar geleden naar Keto na het bekijken van je video's, mijn gewicht was ongeveer 90 kg (1,79 m), nu is het 77 kg. Ik vond het gemakkelijk om koolhydraten te schrappen, als je eenmaal begrijpt wat suiker met het lichaam doet. Nogmaals bedankt voor je werk! Ik moet zeggen dat het kijken naar het kanaal van Dr. Berg me echt heeft geholpen. Ik gebruikte eiwitpoeder met maltodextrine, niet eens beseffend dat het twee keer zo hoog is als suiker op de glycemische index. Mijn grote waardering voor dr. Ekberg. Met zijn hart genereert hij wetenschap uit zijn ervaring en wetenschappelijke literatuur en deelt deze met ons. Het is een enorme bijdrage aan de menselijke gezondheid over de hele wereld Ik ben zo dankbaar dat ik je heb gevonden! Je video's hebben me geleerd en geholpen om een gezonder persoon te worden. Ik ben al 17 kilo afgevallen in een maand. Ik heb me nog nooit zo geweldig gevoeld in mijn leven, door echt voedsel te eten, te sporten, enz. Ik ben je eeuwig dankbaar voor het delen van je schat aan kennis met ons allemaal. Een fijne dag verder, dr. Ekberg! Hij is een geweldige gezondheidsleraar, hij breekt het af met liefde, mededogen en nauwkeurigheid, gemakkelijk te begrijpen. Bedankt dokter! Ik zit in de categorie "uitglijden" toen bloed werd getest in 10/20. Ik begon ongeveer een maand geleden met strikte schone keto met de eerste niet-verwerkte voedingsmiddelen / beperkte bewerkte voedingsmiddelen. 21 kilo afgevallen. Deze week ga ik over op volledig biologisch en onbewerkt. Jongen was in de wei opgegroeide kip die moeilijk te vinden was. Ik hoop dat ik het omdraai! Nep eten smaakt "bijna" naar echt eten, aardige dokter Stem. Ik heb veel geleerd van je duidelijke en goed uitgelegde video's, bedankt dat je aan de gezondheid van andere mensen denkt, je bent een goede man. Met mij gaat het blijkbaar goed voor een diabetes type 1. Ik kreeg de diagnose type 1 (volwassen begin) toen ik 26 jaar oud was. Sindsdien behandel ik deze aandoening agressief, met de goedkeuring van mijn primaire arts. Ik heb licht overgewicht op 180 pond en ik ben gehandicapt, maar voel me goed. Ik houd mijn geest actief en ik word binnenkort 80 jaar oud met mijn laatste A1c = 6,2. Het is een crme dat zo'n hoog percentage diabetici geen idee heeft van de verwoestende toestand waarin ze zich bevinden. Het is alsof je handmatig een jumbojet bestuurt en probeert een instrument te laten landen met één hand achter je rug en een slapende copiloot. Tussen haakjes, Type 1 is eigenlijk gemakkelijker te beheersen Type 2 vanwege de nare metabole veranderingen waarmee Type 2-persoon te maken heeft. Type 1-diabetici maken echter slechts 5% van de diabetespopulatie uit. Gerelateerd - Macronutriënten Gerelateerd - Insulineresistentie